CARA MEMBUAT GULA BATU

ALAT DAN BAHAN

1. Gula Pasir
2. Air kapur
3. Putih telur
4. benang nilon
5. Panci
6. pengaduk 

CARA KERJA

1. Larutkan gula pasir dalam air, setiap kilogram gula agula 400ml air.

2. Kemudian panaskan dalam panci.

  

3. Setelah semua gula larut. Tambahkanlah putih telur yang telah dipisahkan dari kuning telur kemudian kocok.

4.Beri air kapur 100ml

4. Setelah bersih dari kotoran tambahkanlah 40ml air kapur.

5. Panaskan larutan gula tersebut hingga 113-115^oC.

6. Siapkan panci yang telah bersih yang di dalamnya diberi benang nilon yang digantung.

 

     

7. Simpanlah panci tersebut dalam isolator selama seminggu.

itulah cara dan bahan dari gula batu
Semoga Bermanfaat ;)
maaf kalau kurang memuaskan. ada kesalahan? tolong coret kolom komen kawan
terimakasih